【 京FUJIHARUカレーとは 】
“京FUJIHARUカレー”は、京都府亀岡市で電子部品の検査・組立を行う株式会社 藤大(ふじはる)が母体のカレーショップです。藤大で働く仲間とともに新しい事業を興したい。そんな思いで1年前に、国民食であるカレーを提供しようと決意しました。
私たちが目指したのは、誰もが美味しいと思ってもらえるカレー。家庭のカレーです。しかし、市販のルウを使わず、スパイスを使った懐かしくどこかホッとするカレーにこだわりました。
研究に研究を重ねて、つくりあげた「やさしいカレー」です。ぜひ、お召し上がりください。
【 コンセプト 】
【 3つの誓い 】
市販のルウを使わず、スパイスのオリジナルブレンドでつくるカレーは、身体にやさしいカレーです。
心のこもった接客をします。おいしさだけでなく、人にもやさしく笑顔があふれるお店にします。
地元の方に喜んでもらえるお店を目指します。食事の提供だけでなく、コミュニケーションの場として活用いただけるように努めます。